Gastgewerbe verbucht geringere Umsätze als im Vorjahr

Die Gastgewerbebetriebe Sachsen-Anhalts haben im Zeitraum Januar bis November 2005 weniger Umsätze erwirtschaftet als im gleichen Vorjahreszeitraum. In den betrachteten elf Monaten wurde nach vorläufigen Berechnungen nominal (in jeweiligen Preisen) 2,1 Prozent weniger umgesetzt. Real, also preisbereinigt, waren es 3,2 Prozent weniger.

Wie das Statistische Landesamt weiter mitteilt, verlief die Entwicklung innerhalb des Gastgewerbes recht differenziert.
Im umsatzstärksten Bereich, dem Gaststättengewerbe, sanken die Umsätze im Vorjahresvergleich um nominal 3,8 Prozent bzw. real 4,8 Prozent. Die Einbußen trafen die Einrichtungen der speisengeprägten Gastronomie (nominal - 3,8 Prozent) genauso wie die der getränkegeprägten Gastronomie (nominal - 3,9 Prozent).

Im Beherbergungsgewerbe fielen die Umätze um nominal 0,4 Prozent (real - 1,7 Prozent)  niedriger aus. Die Hotels (ohne Hotels garnis) verzeichneten noch ein nominales Plus von 0,5 Prozent. Preisbereinigt lagen die Umsätze hier aber auch um 0,8 Prozent unter Vorjahresniveau.

Das mit Abstand beste Ergebnis wurde von Kantinen und Caterern gemeldet. Hier lagen die Umsätze von Jahresbeginn bis November um nominal 2,0 Prozent über Vorjahresniveau. Preisbereinigt entsprach das einem Plus von 0,8 Prozent.

Im gesamten Gastgewerbe waren von Januar bis November 2005 3,5 Prozent weniger Personen beschäftigt als im gleichen Vorjahreszeitraum. Vom Arbeitsplatzabbau waren vollbeschäftigte Personen mit - 3,9 Prozent betroffen. Die Zahl der Teilzeitbeschäftigten ging um 2,9 Prozent zurück.