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Daten und Fakten

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Daten & Fakten
Wirtschaftsbereiche
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
Viehbestand und tierische Erzeugung
Gewerbliche Schlachtungen

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Schlachtmengen nach Jahren aus gewerblichen Schlachtungen und Hausschlachtungen
Tierart Gewerbliche Schlachtungen Hausschlachtungen
2015 2016 2017 2015 2016 2017
Tonnen
Rinder zusammen 1 060 1 075 1 122 386 404 378
davon Ochsen 6 4 6 9 6 9
Bullen 360 364 374 198 222 198
Kühe 562 559 585 46 52 60
Färsen  104 121 115 111 100 90
Kälber 17 17 20 7 13 5
Jungrinder 12 11 22 15 12 15
Schweine 440 314 454 479 480 436 987 893 837
Lämmer 23 30 38 3 3 3
übrige Schafe 94 103 88 17 15 16
Ziegen 12 10 14 1 1 1
Pferde 111 88 84 8 7 6

Aktualisierung: 07.03.2018